domingo, 22 de octubre de 2017






 1. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Argentina

VIÑEDO: Séptima
UVAS: Malbec.
PRECIO: 12,65
Añada: 2014
NOTAS DE CATA: 
A)
- Vista: rojo rubí brillante.
- Nariz: definido y persistente, notas de ciruela, higos, vainilla, procendente de la madera, un vino amable y sutil.
- Boca: combinación de densidad y dulzor con un atractivo dejo mineral. Final largo y persistente, sabor de ffruto negro dulce.


B)
VISUAL: Claro y sin defectos. Rojo rubí. Capa profunda, intensidad profunda, denso en copa, tiñe la copa movida. Ribete violáceo. 
AROMA: Limpios con intensidad pronunciada, a piel, peletería, fresas, moras y cerezas negras, ciruela negra. Muy profundo en copa parada. A copa movida se encuentra más allá. Pieles y salazones. marino, gasolina y alquitrán. 
En evolución.

BOCA: Seco, con elevada acidez, cuerpo medio (+) y alcohol alto. Potente y carnoso, con estructura y textura masticable. Intensidad de sabor medio (+) y sabores algo golosos.  Final salino y de frutas algo tropicales, se nota el nuevo mundo, chocolate con leche y con frutas. Últimos momentos amargos de cacao y bayas, terroso.
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2. Cobijado, el tinto de autor de Barbadillo y Jaime Carvajal

Cobijado es fruto de la colaboración de bodegas Barbadillo, y especialmente su enóloga Montse Molina, con otro gran experto en vinos de la provincia, Jaime Carvajal. Juntos han desarrollado un vino de autor hecho con una combinación de uvas Tempranillo, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tintilla de Rota. La combinación variará cada año, según la cosecha. Luego el vino, ha descansado 11 meses en 12 barricas de roble francés de Taransaud y 13 de roble americano de Murua, mas 8 meses envejeciendo en botella. Jaime Carvajal, que ha desarrollado el producto, señala que se ha obtenido un vino “especial, elegante y suave”. Su nombre recuerda al traje típico de las mujeres de Vejer, población donde nació la madre de Jaim



Y la selección fue un ensamblaje –convenientemente supervisado por Montserrat Molina, directora técnica de Barbadillo- de hasta seis variedades de uva en el que se aprecia con nitidez –y se agradece– un discretísimo porcentaje de la autóctona tintilla de Rota. El resultado es un vino de impronta atlántica y singular donde los haya. De su nariz nos gusta su fina mezcla de fruta negra (mora, cassis) y bosque umbrío, con algún toque de herbolario. De la boca, su tacto de terciopelo tras una entrada fresca e incisiva que evoluciona inundando el paladar de gratas y persistentes sensaciones. 
año/2014
precio/14,95
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3. Château Lestage 2014 – Listrac-Médoc



The nose reveals notes of leather, undergrowth and a small hint of cacao associated with small touch of small wild fruits, cassis, blueberry, a hint of cherry as well as a discreet hint of bell pepper and toasted oak. The palate is fruity, fine, well-balanced, fresh and offers fat, fleshy, a racy minerality, a good density as well as a slight smoothness. In the mouth this wine expresses notes of blackberry and blueberry associated with slight notes of raspberry, cherry, wild strawberry, licorice, tobacco as well as chocolate. Good length.
Situated on one of the highest points of the Médoc, this vineyard is on deep gravel soil. It is one of a group of properties owned by the Chanfreau family of Château Fonréaud. This wine is firm and still young. However, it is already showing signs of the ripe black fruits and wood aging. Acidity and the firm structure will let the wine age. Drink from 2020. ROGER VOSS


La nariz revela notas de cuero, sotobosque y un pequeño toque de cacao asociado con pequeños toques de frutas silvestres pequeñas, grosella, arándanos, un toque de cereza, así como un discreto toque de pimiento y roble tostado. El paladar es afrutado, fino, equilibrado, fresco y ofrece una grasa, carnosidad, una mineralidad picante, una buena densidad y una leve suavidad. En la boca este vino expresa notas de moras y arándanos asociados con ligeras notas de frambuesa, cereza, fresa silvestre, regaliz, tabaco y chocolate. Buena duración.


Situado en uno de los puntos más altos del Médoc, este viñedo se encuentra en un suelo de grava profunda. Es uno de un grupo de propiedades propiedad de la familia Chanfreau de Château Fonréaud. Este vino es firme y aún joven. Sin embargo, ya está mostrando signos de maduración de frutos negros maduros y madera. La acidez y la estructura firme permitirán que el vino envejezca. Bebase a partir de 2020. ROGER VOSS
Rating : 14,75 /20

Grapes:merlot (62%) Cabernet Sauvignon (37%) Petit Verdot (1%)
Precio 14,60




Cata Neptuno 2017

4. Três Bagos Reserva Tinto 2014

Elaboración:
A partir de viñedos con unos 25 Después de la eliminación del tallo y de trituración suave, se presionaron las uvas (prensa neumática), el vino fue fermentado y luego defecaban ( así viene en la nota de cata), en parte en barricas de roble francés, en parte en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, tanto con turbidez controlada. Después de la fermentación en barricas de roble francés de 225 litros, el vino envejecido en barricas durante unos 6 meses. Entonces se hace el lote. El vino fue estabilizado y se filtró.

Variedades de uva:
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca


Notas gustativas:
De color rojo brillante y muy joven. Aroma fino y complejo, muy afrutado, el carácter predominante de las bayas maduras, como ciruelas y cassis negro, muy característico de este vino, con notas de vainilla de su crianza en roble. , completos, características complejas de cuerpo sabrosas frutas maduras con taninos suaves y aterciopelados, apoyados por una buena acidez, lo que da un gran equilibrio y un acabado fino y bastante largo.

Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 18 º C.

Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendad International Wine Challenge 2014 (2011);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (2009).


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