1.   Cata Invierno 2016
Réquiem Crianza 2012

Productor: Bodegas Requiem Hispania

Denominación de origen: Ribera del Duero (España)

Uvas: Tempranillo

Nota de cata:

• Vista: Rojo picota
• Nariz: Intenso / aromas frutales / fruta roja / compota / moras / notas tostadas / tabaco / notas de sotobosque
• Boca: Pleno / aterciopelado / frutal / franco / taninos maduros / potente / sedoso / largo / amable / persistente / elegante

Envejecimiento: Envejecido en barricas de roble.

Precio: 17,85

Color rubí granate y matices púrpura. Aroma potente y muy frutal. Excelentes aromas de buena crianza, resaltan agradables tostados, proceden de un roble muy bueno. En boca es muy potente, amplio y suave. Se aprecia fruta fresca y madura. La madera se nota, pero predomina claramente la fruta sobre las notas de crianza. Guía Penin: 88

2.     COBIJADO 2013.

BODEGA: CARVAJAL WINES.

ZONA: VINO DE LA TIERRA DE CÁDIZ.

UVAS: TEMPRANILLO (30%), PETIT VERDOT (28), SYRAH (16), CABERNET SAUVIGNON (12) MERLOT (10) Y TINTILLA DE ROTA.

PRECIO: 14,95 €.

(vinculado a Barbadillo)

El resultado es un vino de impronta atlántica y singular donde los haya. De su nariz nos gusta su fina mezcla de fruta negra (mora, cassis) y bosque umbrío, con algún toque de herbolario. De la boca, su tacto de terciopelo tras una entrada fresca e incisiva que evoluciona inundando el paladar de gratas y persistentes sensaciones. Un vino para escapar de la rutina, al que los buenos aficionados harían bien en seguir el rastro

3.     Valderroa Carballo 2014: 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras. / ZONA: GALICIA (laderas del río Sil)

VIÑEDO: Bodega Valdesil

UVAS: Mencía.

PRECIO: 11,95

- Vista: cereza brillante. 

- Nariz: aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, hierbas de tocador, piedra seca, expresivo. 

- Boca: frutoso, sabroso, tostado, equilibrado, elegante. 

4.     Badaceli De la Solana 2012

Tipo: Vino tinto crianza /  Productor: Cal Grau

Denominación de origen: Priorat (España)

Uvas: Garnacha y Cariñena

Nota de cata:

• Vista: Rojo picota / intenso / limpio / brillante
• Nariz: Aromas frutales / frutos del bosque / notas minerales / notas vegetales / notas especiadas
• Boca: Amplio / buena acidez / largo / persistente

Envejecimiento: Envejecido durante 14 meses en barricas nuevas y de 2º año de roble francés.

Precio 18,95